INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos batidos
1 copo de leite
5 colheres (sopa) de margarina
10 bananas cortadas na horizontal.

MODO DE PREPARO

Para a farofa, misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento, reserve
Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos, mexa bem
Numa forma untada coloque uma camada de farofa e outra de bananas, e assim por diante
Despeje o líquido por cima, sem mexer
Asse em forno morno até dourar